20-02

Questo mese vi consigliamo il Piatto del Becchino:
1 testa d'aglio;
1 mazzetto di peperoncini, meglio se freschi;
1 tritato d'asino condito con olio, aceto, sale e pepe  piacere

14-01

Piuttosto di bere un superalcolico, meglio un'altra birra, a meno che non sia un' Acqua del Messapi

18-12

Una Montagnarde l'ideale per accompagnare un piatto di formaggi misti, parola di "le Cavie"!!!

29-11

Per "le Cavie" il Dom Perignon delle birre la Rochefort 10 rigorosamente fresca di cantina, meglio se servita a 14C.
E ricordate che dopo una
Rochefort solo un'altra Rochefort ... e un'altra ... e un'altra ... e un'altra ...

22-10

Piuttosto che bere un caff, meglio un Cafferino. Fa meno male...

16-7

Chi ha mai detto che la birra ed i dolci non vanno daccordo??? Provate una Sixtus con i baci di Alassio!! Uno spettacolo per la gola...

25-6

Se proprio non riuscite a rinunciare n alle bruschette all'aglio n alla birra, vi consigliamo di provare l'abbinamento delle bruschette con una Zwickel media ... sembra buono.

11-5

Se vi piacciono le bruschette all'aglio vi consigliamo di evitare la birra...sarebbe un peccato!(per la birra!)
[
N.d.R.: questo consiglio giunge dal pi autorevole componente de "le Cavie" , per il quale l'aglio come la criptonite!!]

28-4

Per una stuzzicante serata in compagnia oggi consigliamo un assaggio di Chimay tappo bianco e, a seguire, un invitante piatto di formaggio di grana accompagnato da un'ottima Chimay tappo blu . semplicemente spettacolare!