Questo
mese vi consigliamo il Piatto
del Becchino:
1 testa d'aglio;
1 mazzetto di peperoncini, meglio se freschi;
1 tritato d'asino condito con olio, aceto, sale e pepe
piacere
Piuttosto di bere un superalcolico, è meglio un'altra birra, a meno che non sia un' Acqua del Messapi ®
Una Montagnarde è l'ideale per accompagnare un piatto di formaggi misti, parola di "le Cavie"!!!
Per
"le
Cavie"
il Dom
Perignon delle birre è la Rochefort
10 rigorosamente fresca di
cantina, meglio se servita a 14°C.
E ricordate che dopo una
Rochefort solo
un'altra Rochefort
... e un'altra ... e un'altra
... e un'altra ...
Piuttosto che bere un caffè, è meglio un Cafferino. Fa meno male...
Chi ha mai detto che la birra ed i dolci non vanno daccordo??? Provate una Sixtus con i baci di Alassio!! Uno spettacolo per la gola...
Se proprio non riuscite a rinunciare né alle bruschette all'aglio né alla birra, vi consigliamo di provare l'abbinamento delle bruschette con una Zwickel media ... sembra buono.
Se
vi piacciono le bruschette all'aglio vi consigliamo di evitare la
birra...sarebbe un peccato!(per la birra!)
[N.d.R.:
questo consiglio giunge dal più autorevole componente de
"le
Cavie"
, per il quale l'aglio è come
la criptonite!!]
Per una stuzzicante serata in compagnia oggi consigliamo un assaggio di Chimay tappo bianco e, a seguire, un invitante piatto di formaggio di grana accompagnato da un'ottima Chimay tappo blu . semplicemente spettacolare!
